ANTIPASTI
Østers 6/12 stk citrus, grøn tomat 195/375
Ansjos, smør, crostini 85
Salsiccia, stracchino, crostini 145
Tomat, straciatella, cime di rapa 135
Tuncarpaccio, nektarin, kapers, tropea løg 170
Asparges, vongole, beurre blanc 165
Vitello tonnato, giardiniera 155
Kalvetatar, rucola, ansjos 155
PRIMI
Dagens primo 135
Pappardelle, kaninragu, merian 165
Spaghetti, rejer, ærter, tomat 185
SECONDI
Pighvar, cime di rapa, beurre blanc 295
Stegt duebryst, risotto, asparges 185
Côtes de Boeuf 500g, citron, olivenolie, salat 455
SET MENU
til deling ved bordet
SPARKLING
Not Champagne
Pom´Nat With Chenin, Brut Nature 75/350
2020 Alta Langa, Balbi Soprani, Brut 625
Champagne
Jean Laurent, Blanc de Blancs 125/625
Oeil de Perdrix, Brut, Launois 700
Pierre Paillard ”Les Parcelles”, Extra Brut 750
Marguet ”Yuman 19”, Blanc de Blancs, Brut Nature 775
De Sousa, Blanc de Blancs, Extra Brut 800
Fleury ”Fleur de l’Europe, Brut Nature 800
Chavost ”Blanc Assemblage”, Brut Nature 850
2019 Chamery 1.er Cru La Pucelle, Thomas Perseval 1300
Dhondt-Grellet ”Les Terres Fines”, Blanc de Blancs, Extra Brut 1300
Dhondt-Grellet ”Roc Solare”, Extra Brut 1325
Amaury Beaufort ”Les Jardins de la Porte de Troyes, Brut Nature 1550
2019 La Gloserie ”Les Beguines”, Jerome Prévost 1800
2009 Sapience, Brut Nature, Marguet 2000
2002 Orpale de Saint-Gall, zero dosage 2200
2014 Leclerc Briant ”Grand Blanc”, Blanc de Blancs, Brut Zero 2400
2019 Adrien Dhondt ”Chétillons de Haut”, Extra Brut 2475
2019 Georges Laval ”Les Hautes Chèvres”, Blanc de Noirs 3600
HVID
Loire
2019 Menetou-Salon, Sauvignon Blanc, Louis Millet 450
2022 Muscadet Sévre et Maine ”La Grand Piéce”, Orieux 450
2022 Chenin Blanc, René & Agnes Mosse 550
2022 Sancerre ”Le Rochoy”, Domaine Laporte 625
2020 Pouilly-Fumé ”Silex”, Didier Dagueneau 2200
Jura
2021 Chardonnay, Arbois, Fréderic Puffeney 475
2022 Savagnin ”La Martiniére”, Champ Divin 750
2020 ”Fleur de Savagnin”, Domaine de la Tournelle 900
2020 Savagnin Macération, Domaine Labet (Orange) 1150
Alsace
2022 Alsace Blanc ”Les Encuvés” (Orange) 500
2022 Riesling ”Ostenberg”, Domaine Loew 500
Rhône
2012 Chateauneuf-du-Pape Blanc ”Magis”, Rotem & Mounir Saouma 1250
Bourgogne
2022 Bourgogne Aligoté, DOmaine Derain 600
2022 Bourgogne Cote d’Or Blanc, Philippe Bouzereau 650
2021 Rully ”Montmorin”, Jean Chartron 750
2020 Bourgogne Chardonnay, Domaine Jean Grivot 750
2022 Bourgogne Cote d’Or Blanc, Fracois Mikulski 800
2022 Meursault, Bitouzet-Prieur 975
2021 Auxey-Duresses Blanc, Fabien Coche 1050
2022 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, Philippe Bouzereau 1250
2019 Chablis 1er Cru Beauregard, Pattes Loup 1450
2022 Meursault ”Les Tillets”, Francois Mikulski 1475
2020 Puligny-Montrachet ”Les Nosroyes”, Génot-Boulanger 1500
2021 Meursault 1er Cru Goutte d’Or, Fabien Coche 1900
2021 Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Rapet 2400
Valle d’Aosta
2022 Prie Blanc ”Blanc de Morgex et de La Salle”, Ermes Pavese 550
2021 Chardonnay ”Cuvée Bois”, Les Crêtes 600
Fiuli-Venezia-Giulia
2022 Pinot Grigio, Collio, Fiegl 350
2020 Pinot Grigio ”Porer”, Alois Lageder 625
Veneto
2020 Bianco Secco, Quintarelli 750
Toscana
2021 Canna Torta, Podere le Ripi (Orange) 500
2021 Vernaccia di San Gimignano, Montenidoli Fiore 550
Abruzzo
2021 Pecorino, Emidio Pepe 1450
2019 Trebbiano d’Abruzzo, Emidio Pepe 1450
Campania
2021 Fiano di Avellino, Vigna della Congregazione, Villa Diamante 475
Sicilien
2022 Chardonnay, Menfi, Planeta 675
2021 Etna Bianco ”Muganazzi”, Graci 700
Oregon
2021 Chardonnay ”La Combe Verte”, Walter Scott 625
Napa Valley
2020 Chardonnay, Hudson 1000
2021 Chardonnay, Kongsgaard 1950
Swartsland
2022 Chenin Blanc ”Skerpioen”, Eben Sadie 1100
RØD
Jura
22022 Trousseau, Fréderic Puffeney 500
2022 Poulsard ”Sous le Moncleau”, Côtes du Jura, Buronfosse 650
2022 Poulsard ”Les Lumachelles”, Domaine des Cavarodes 800
2019 Poulsard ”Au fils des génerations”, Bornard 850
Beaujolais
2011 Moulin a Vent, Jules Desjourneys 625
2021 Côte de Brouilly, Alex Foillard 650
2021 Morgon ”Cote de Py”, Jean Foillard 675
2022 Chiroubles, Jules Metras 700
Bourgogne
2022 Bourgogne Passetoutgrain ”Les Vercherres”, Domaine Rougeot 550
2020 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, Lupé-Cholet 650
2021 Bourgogne Pinot Noir, Lou Dumont 700
2020 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Maxime Cheurlin Noëllat 850
2021 Fixin, ”Vieilles Vignes”, Domaine Humbert 975
2022 Bourgogne Rouge, Domaine de la Cras, Marc Soyard 1100
2021 Marsannay by Lou Dumont, Bio 1150
2021 Pommard ”Vieilles Vigne”, Fabien Coche 1450
2021 Gevrey-Chambertin, Domaine Coquard Loison-Fleurot 1550
2021 Chambolle-Musigny, Lou Dumont 1600
2019 Gevrey-Chambertin, 1er cru Poissenot, Domaine Humbert 1650
2021 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers, Armand Rousseau 3200
2021 Clos de Vougeot Grand Cru, Méo-Camuzet 3500
2021 Echezeaux Grand Cru, Coquard Loison-Fleurot 3850
Bordeaux
2019 Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 1800
Languedoc
2022 Avanti popolo, Le temps des cerises 450
Toscana
2016 Rosso di Montalcino, Podere le Ripi 550
2019 Chianti Classico Riserva, Fèlsina 600
2018 Brunello di Montalcino, Tricerchi 625
2017 Brunello di Montalcino, Mastrojanni 900
2018 Tua Rita ”Giusto di Notri” 1200
2018 Brunello di Montalcino, Poggio di Sotto 2250
2017 Brunello di Montalcino, Cerbaiona 240
Abruzzo
2018 Montepulciano d’Abruzzo, Emidio Pepe 1450
Piemonte
2022 Barbera d’Alba, Serra de’ Gatti, Cascina Val del Prete 500
2022 Verduno Pelaverga, Scarpa 550
2022 Dolcetto d’Alba, Burlotto 550
2022 Langhe Nebbiolo, Burlotto 575
2019 Barolo ”Bricco Ambrogio”, Lodali 600
2020 Barbaresco ”Rocche dei 7 Fratelli”, Lodali 600
2022 Barbera d’Alba, Giuseppe Rinaldi 700
2019 Barbera d’Alba ”Conca Tre Pile”, Aldo Conterno 800
2019 Gattinara, Vallana 850
2016 Barolo ”Cannubi San Lorenzo”, Camerano 950
2022 Langhe Nebbiolo, Giuseppe Rinaldi 1100
2019 Barolo ”Dagromis”, GAJA 1200
2020 Barolo ”Paiagallo”, Giovanni Canonica 1225
2020 Barbaresco ”Gallina”, Piero Busso 1250
2018 Barolo ”Brea”, Brovia 1350
2019 Barolo ”Le Vigne”, Luciano Sandrone 1650
2018 Barolo ”Arione”, Giacomo Conterno 2400
2020 Barolo ”Brunate”, Giuseppe Rinaldi 2500
Alto-Adige
2021 Pinot Noir, Alois Lageder 550
2020 Pinot Noir ”Mimuet”, Alois Lageder 625
Sicilien
2020 Etna Rosso, Graci 550
Californien
2021 Pinot Noir, Calera 600
2021 Pinot Noir ”Los Alamos Vineyard”, Chanin 900
2021 Pinot Noir ”Wendling Vineyard” , Littorai 1600
Madrid
2022 La Bruja, Comando-G 600
Priorat
2019 Garnacha ”Terra de Cuques”, Terroir al Limit 600
Swartsland
2022 Cinsault ”Pofadder”, Eben Sadie 1100
2022 Grenache ”Soldaat”, Eben Sadie 1100
ANTIPASTI
Østers 6/12 stk citrus, grøn tomat 195/375
Ansjos, smør, crostini 85
Salsiccia, stracchino, crostini 145
Tomat, straciatella, cime di rapa 135
Tuncarpaccio, nektarin, kapers, tropea løg 170
Asparges, vongole, beurre blanc 165
Vitello tonnato, giardiniera 155
Kalvetatar, rucola, ansjos 155
PRIMI
Dagens primo 135
Pappardelle, kaninragu, merian 165
Spaghetti, rejer, ærter, tomat 185
SECONDI
Pighvar, cime di rapa, beurre blanc 295
Stegt duebryst, risotto, asparges 185
Côtes de Boeuf 500g, citron, olivenolie, salat 455
SET MENU
til deling ved bordet
FROKOST
4 serveringer 250
AFTEN
8 serveringer 495
SPARKLING
Not Champagne
Pom´Nat With Chenin, Brut Nature 75/350
2020 Alta Langa, Balbi Soprani, Brut 625
Champagne
Jean Laurent, Blanc de Blancs 125/625
Oeil de Perdrix, Brut, Launois 700
Pierre Paillard ”Les Parcelles”, Extra Brut 750
Marguet ”Yuman 19”, Blanc de Blancs, Brut Nature 775
De Sousa, Blanc de Blancs, Extra Brut 800
Fleury ”Fleur de l’Europe, Brut Nature 800
Chavost ”Blanc Assemblage”, Brut Nature 850
2019 Chamery 1.er Cru La Pucelle, Thomas Perseval 1300
Dhondt-Grellet ”Les Terres Fines”, Blanc de Blancs, Extra Brut 1300
Dhondt-Grellet ”Roc Solare”, Extra Brut 1325
Amaury Beaufort ”Les Jardins de la Porte de Troyes, Brut Nature 1550
2019 La Gloserie ”Les Beguines”, Jerome Prévost 1800
2009 Sapience, Brut Nature, Marguet 2000
2002 Orpale de Saint-Gall, zero dosage 2200
2014 Leclerc Briant ”Grand Blanc”, Blanc de Blancs, Brut Zero 2400
2019 Adrien Dhondt ”Chétillons de Haut”, Extra Brut 2475
2019 Georges Laval ”Les Hautes Chèvres”, Blanc de Noirs 3600
HVID
Loire
2019 Menetou-Salon, Sauvignon Blanc, Louis Millet 450
2022 Muscadet Sévre et Maine ”La Grand Piéce”, Orieux 450
2022 Chenin Blanc, René & Agnes Mosse 550
2022 Sancerre ”Le Rochoy”, Domaine Laporte 625
2020 Pouilly-Fumé ”Silex”, Didier Dagueneau 2200
Jura
2021 Chardonnay, Arbois, Fréderic Puffeney 475
2022 Savagnin ”La Martiniére”, Champ Divin 750
2020 ”Fleur de Savagnin”, Domaine de la Tournelle 900
2020 Savagnin Macération, Domaine Labet (Orange) 1150
Alsace
2022 Alsace Blanc ”Les Encuvés” (Orange) 500
2022 Riesling ”Ostenberg”, Domaine Loew 500
Rhône
2012 Chateauneuf-du-Pape Blanc ”Magis”, Rotem & Mounir Saouma 1250
Bourgogne
2022 Bourgogne Aligoté, DOmaine Derain 600
2022 Bourgogne Cote d’Or Blanc, Philippe Bouzereau 650
2021 Rully ”Montmorin”, Jean Chartron 750
2020 Bourgogne Chardonnay, Domaine Jean Grivot 750
2022 Bourgogne Cote d’Or Blanc, Fracois Mikulski 800
2022 Meursault, Bitouzet-Prieur 975
2021 Auxey-Duresses Blanc, Fabien Coche 1050
2022 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot, Philippe Bouzereau 1250
2019 Chablis 1er Cru Beauregard, Pattes Loup 1450
2022 Meursault ”Les Tillets”, Francois Mikulski 1475
2020 Puligny-Montrachet ”Les Nosroyes”, Génot-Boulanger 1500
2021 Meursault 1er Cru Goutte d’Or, Fabien Coche 1900
2021 Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Rapet 2400
Valle d’Aosta
2022 Prie Blanc ”Blanc de Morgex et de La Salle”, Ermes Pavese 550
2021 Chardonnay ”Cuvée Bois”, Les Crêtes 600
Fiuli-Venezia-Giulia
2022 Pinot Grigio, Collio, Fiegl 350
2020 Pinot Grigio ”Porer”, Alois Lageder 625
Veneto
2020 Bianco Secco, Quintarelli 750
Toscana
2021 Canna Torta, Podere le Ripi (Orange) 500
2021 Vernaccia di San Gimignano, Montenidoli Fiore 550
Abruzzo
2021 Pecorino, Emidio Pepe 1450
2019 Trebbiano d’Abruzzo, Emidio Pepe 1450
Campania
2021 Fiano di Avellino, Vigna della Congregazione, Villa Diamante 475
Sicilien
2022 Chardonnay, Menfi, Planeta 675
2021 Etna Bianco ”Muganazzi”, Graci 700
Oregon
2021 Chardonnay ”La Combe Verte”, Walter Scott 625
Napa Valley
2020 Chardonnay, Hudson 1000
2021 Chardonnay, Kongsgaard 1950
Swartsland
2022 Chenin Blanc ”Skerpioen”, Eben Sadie 1100
RØD
Jura
22022 Trousseau, Fréderic Puffeney 500
2022 Poulsard ”Sous le Moncleau”, Côtes du Jura, Buronfosse 650
2022 Poulsard ”Les Lumachelles”, Domaine des Cavarodes 800
2019 Poulsard ”Au fils des génerations”, Bornard 850
Beaujolais
2011 Moulin a Vent, Jules Desjourneys 625
2021 Côte de Brouilly, Alex Foillard 650
2021 Morgon ”Cote de Py”, Jean Foillard 675
2022 Chiroubles, Jules Metras 700
Bourgogne
2022 Bourgogne Passetoutgrain ”Les Vercherres”, Domaine Rougeot 550
2020 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, Lupé-Cholet 650
2021 Bourgogne Pinot Noir, Lou Dumont 700
2020 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Maxime Cheurlin Noëllat 850
2021 Fixin, ”Vieilles Vignes”, Domaine Humbert 975
2022 Bourgogne Rouge, Domaine de la Cras, Marc Soyard 1100
2021 Marsannay by Lou Dumont, Bio 1150
2021 Pommard ”Vieilles Vigne”, Fabien Coche 1450
2021 Gevrey-Chambertin, Domaine Coquard Loison-Fleurot 1550
2021 Chambolle-Musigny, Lou Dumont 1600
2019 Gevrey-Chambertin, 1er cru Poissenot, Domaine Humbert 1650
2021 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers, Armand Rousseau 3200
2021 Clos de Vougeot Grand Cru, Méo-Camuzet 3500
2021 Echezeaux Grand Cru, Coquard Loison-Fleurot 3850
Bordeaux
2019 Château Léoville Poyferré, Saint-Julien 1800
Languedoc
2022 Avanti popolo, Le temps des cerises 450
Toscana
2016 Rosso di Montalcino, Podere le Ripi 550
2019 Chianti Classico Riserva, Fèlsina 600
2018 Brunello di Montalcino, Tricerchi 625
2017 Brunello di Montalcino, Mastrojanni 900
2018 Tua Rita ”Giusto di Notri” 1200
2018 Brunello di Montalcino, Poggio di Sotto 2250
2017 Brunello di Montalcino, Cerbaiona 240
Abruzzo
2018 Montepulciano d’Abruzzo, Emidio Pepe 1450
Piemonte
2022 Barbera d’Alba, Serra de’ Gatti, Cascina Val del Prete 500
2022 Verduno Pelaverga, Scarpa 550
2022 Dolcetto d’Alba, Burlotto 550
2022 Langhe Nebbiolo, Burlotto 575
2019 Barolo ”Bricco Ambrogio”, Lodali 600
2020 Barbaresco ”Rocche dei 7 Fratelli”, Lodali 600
2022 Barbera d’Alba, Giuseppe Rinaldi 700
2019 Barbera d’Alba ”Conca Tre Pile”, Aldo Conterno 800
2019 Gattinara, Vallana 850
2016 Barolo ”Cannubi San Lorenzo”, Camerano 950
2022 Langhe Nebbiolo, Giuseppe Rinaldi 1100
2019 Barolo ”Dagromis”, GAJA 1200
2020 Barolo ”Paiagallo”, Giovanni Canonica 1225
2020 Barbaresco ”Gallina”, Piero Busso 1250
2018 Barolo ”Brea”, Brovia 1350
2019 Barolo ”Le Vigne”, Luciano Sandrone 1650
2018 Barolo ”Arione”, Giacomo Conterno 2400
2020 Barolo ”Brunate”, Giuseppe Rinaldi 2500
Alto-Adige
2021 Pinot Noir, Alois Lageder 550
2020 Pinot Noir ”Mimuet”, Alois Lageder 625
Sicilien
2020 Etna Rosso, Graci 550
Californien
2021 Pinot Noir, Calera 600
2021 Pinot Noir ”Los Alamos Vineyard”, Chanin 900
2021 Pinot Noir ”Wendling Vineyard” , Littorai 1600
Madrid
2022 La Bruja, Comando-G 600
Priorat
2019 Garnacha ”Terra de Cuques”, Terroir al Limit 600
Swartsland
2022 Cinsault ”Pofadder”, Eben Sadie 1100
2022 Grenache ”Soldaat”, Eben Sadie 1100
Åbningstider:
Mandag–torsdag 11.00–24.00
Fredag–søndag 11.00–01.00
Ny Østergade 21
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